Producto derivado del grano
de soja, obtenido mediante procesos de extrusión y doble prensado en frío.
Su presentación, es transparente de color amarillo rojizo y su comercialización es a granel.
| Propiedad | Valores | Norma |
|---|---|---|
| Humedad | <0,2% | |
| Densidad | ≈ 0,92 | IRAM 5510 |
| Acidez Libre | < 0,7% | IRAM 5517 |
| Índice de Peróxido | < 4 meq02/kg | IRAM 5512 |
| Fósforo | < 200 ppm | IRAM 5551 |
| Pigmentos Clorofílicos | < 10 ppm | IRAM 5597 |
| Sedimento | IRAM 5653 | |
| Índice de Yodo | IRAM 5588 | |
| Impurezas Solubles | IRAM 5515 | |
| Inflamabilidad | IRAM 5521 |
Indústria Química:
Pinturas, Agroquímicos y fertilizantes, Jabones
Plásticos y Pegamentos
Alimentos Balanceados:
Es utilizado en la formulación de alimentos concentrados para animales como fuente de energía.
Alimentos para el
Consumo Humano:
Se trata de un producto noble, Los Omega 3 y 6 se hallan en forma equilibrada. Recomendado para la alimentación diaria.
Es rico en ácidos grasoso esenciales, figurando entre los aceites mas recomendados para la nutrición humana.
El aceite crudo de soja no solo es utilizado para su refinación para su consumo directo sino también para la elaboración de otros productos de consumo masivo, tales como margarinas y grasas vegetales.
Condiciones de almacenamiento a temperatura ambiente en tanques que impidan el contacto con el aire. Su Vida útil es de 90 días, en condiciones recomendadas.
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